2010年10月，香港籍商人、威极问题酱油事件幕后老板关家灵(另案处理)与工业盐水经销商何理文达成协议，约定由威极以每立方100元的价格向何理文购买工业盐水，以月结方式计算盐水货款。

　　法院审理查明，至今年3月“东窗事发”止，威极向何理文采购用于酱油生产的工业盐水数量约6886.976立方，并向何理文支付了688697.6元货款。按威极公司出品的“威顶酱油”每瓶净含量为500毫升计算， 杭州企业法律顾问记者粗略算了一笔账：该公司购买的工业盐水假若不兑水，即可炮制1377万多瓶“威顶酱油”。

　　丑闻曝光后，被拘的陈裕华曾供述：今年3月21日，威极从一李姓老板处以1470元购买了3吨私盐，后用60公斤盐兑了960公斤左右盐水，生产了1吨的草菇老抽酱油，灌装成90箱，其中65箱销往江门、阳江。后来，这一供述被查实只是陈的谎言， 杭州律师咨询他为此还伪造了一张购买3吨私盐的单据，目的就是为了掩盖上述威极公司用工业盐水的事实。

　　经查，威极公司用工业盐水生产的酱油类产品，销售金额高达1646389.19元，尚未销售的货值金额也有920530.86元。

　　庭审焦点

　　是否构成生产、销售伪劣产品罪？

　　案件审理时，威极公司、陈裕华、何理文以及相关案件代理人就一些问题进行了辩解，而在判决中，法院一一给予回应。

　　例如，威极公司、陈裕华、何理文均辩称威极公司生产所用的盐水经检测符合食用盐水的标准，而其各项重金属指标，特别是亚硝酸盐指标也均符合国家食用盐标准；其产品每年要历经50次到100次的检测，也基本合格，即便是不合格，主要也是产品的标签内容不合格，或氯化钠指标偏低，并不涉及产品本身质量，因此，三方有在生产中掺杂、掺假的违规行为，但没有造成产品质量不合格的结果，不构成生产、销售伪劣产品罪。“威极所使用的盐水只是不属于经过盐业公司专卖的盐， 杭州货款纠纷律师仅仅是违反了专营的食盐制度而已。”辩方称。

　　对此，法院认为，威极公司属于食品加工企业，应依照酱油生产的行业标准，用食盐作为原料用于生产，但其明知故犯，仍向何理文采购液体盐(非食盐)用于生产酱油类产品并予以销售，应以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。

　　陈裕华、何理文是否构成故意犯罪？

　　陈裕华辩称：“我主观上没有犯罪的意思，也没有犯罪的动机。我只是打工，并没有获得任何经济利益。虽然关家灵向我咨询过意见，但最后也是由关家灵决定。我也是依照关家灵的指挥而工作。我承认自己有过错，但是否构成犯罪由法院根据事实予以认定。”

　　法院认为，作为威极公司负责管理生产的厂长，陈裕华明知工业盐水不能用于食品加工业，仍然按照关家灵的要求，将公司所采购的液体盐用于生产酱油；其间，还多次与何理文联系采购液体盐。因威极公司构成单位犯罪，陈裕华也应处于同样的罪名。

　　何理文则辩称自己只是销售盐水给威极公司，并没有掺杂、掺假，也没有参与威极公何理文明知威极公司为食品加工企业，也明知其从广东省三水盐矿联合开发公司购买的液体盐为化工专用，不得专卖，不得销售到食品加工企业作食盐销售，仍将液体盐卖给威极公司，虽他没有直接参与威极公司的生产、销售，但在主观上与威极公司生产伪劣产品具有共同的犯罪故意，在客观上又为威极公司实施犯罪提供便利，生产、销售伪劣产品罪的罪名也成立